(UFPR 2025) O ciclamato de sódio é um composto de fórmula Na(C6H11NHSO3), empregado como adoçante artificial de baixa caloria para substituir o açúcar
Questões de Química na UFPR 2025
24. (UFPR 2025) O ciclamato de sódio é um composto de fórmula Na(C6H11NHSO3), empregado como adoçante artificial de baixa caloria para substituir o açúcar. Sua produção é realizada pela reação de neutralização do ácido ciclâmico (C6H11NHSO3H) com o hidróxido de sódio (NaOH). Qual é o tipo de ligação entre o sódio e o ciclamato?
- Metálica
- Iônica
- De hidrogênio
- Covalente simples
- Covalente múltipla
Resposta: B
Resolução: O ciclamato de sódio é formado pela neutralização do ácido ciclâmico com o hidróxido de sódio. A ligação entre o sódio (um metal alcalino) e o ciclamato (um composto orgânico) é uma ligação iônica, pois envolve a transferência de um elétron do sódio para o ciclamato, formando cátions e ânions.